Descrizione
Noir è il nostro panettone con un impasto ai 3 cioccolati, al cacao, con gocce di cioccolato al latte e cioccolato bianco all’interno. Una delizia, una goduria per grandi e piccini!
Il nostro panettone Noir è creato dal Mastro Marco Macrì, dove ogni ingrediente è selezionato con cura ed esperienza e preparato secondo il processo di lavorazione della tradizione artigiana che prevede vari step di preparazione fino ad arrivare alla lievitazione finale. Seguiamo con pazienza ogni fase di lavorazione lavorando con passione l’impasto per creare il nostro panettone artigianale, lavorato rigorosamente a mano rispettando con pazienza i lunghi tempi di lavorazione.
NOIR – Ingredienti: farina di frumento “00”, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, burro, uova fresche categoria A, sale, miele, lievito naturale, cacao amaro, cioccolato al latte (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina (di soia), estratto naturale di vaniglia ), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina (di soia), estratto naturale di vaniglia). Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Lista allergeni: glutine, latte, uova, cioccolato bianco, lievito naturale.
- Valori medi per 100g di prodotto:
- Energia kj 1784 Kcal 426
- Grassi 22 g
- di cui grassi saturi 13,20 g
- Carboidrati 50,60 g
- di cui zuccheri 25,30 g
- Proteine 8,80 g
- Sale 0,44 g
