PISCHELLA – PANETTONE ARTIGIANALE AL PISTACCHIO CON COPERTURA 1 KG CON CREMA SPALMABILE ABBINATA

Col suo profumo travolgente Pischella è un esplosione ricca di sapori dove si percepisce il meglio del pistacchio. Un prodotto da forno a lievitazione lenta e naturale, derivato da una ricetta ricca e complessa, dove ogni ingrediente è selezionato con cura ed esperienza. Lasciati tentare dalla sua incredibile scioglievolezza. Pischella è una crema spalmabile al pistacchio in un vasetto elegante pronto a catturare i palati più raffinati. Un gusto delicato di finissimo cioccolato bianco apre i sensi ad un travolgente profumo ed intenso gusto del pistacchio grazie a una ricetta studiata con una lavorazione a basse temperature per mantenere inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali di una materia prima pregiata.

Pischella –  Ingredienti: farina “00”, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, burro, uova fresche categoria A, sale, latte, cioccolato bianco, lievito naturale, Cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecticina di soia), granella di pistacchio. Per la copertura: zucchero, grasso vegetale (shea, girasole), cioccolato bianco 20% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere), siero di latte in polvere, Pistacchio (5%), lattosio , emulsionante lecitina di girasole, aromi, coloranti: E141i-E161. Può contenere tracce di SOIA e FRUTTA A GUSCIO.

Peso all’origine:  1000g

Lista allergeni: glutine, latte, uova, cioccolato bianco, lievito naturale.

Valori medi per 100g di prodotto:

Energia kj 1913     Kcal 457

Grassi                             23 g

di cui grassi saturi          11 g

Carboidrati                     51 g

di cui zuccheri                29 g

Proteine                         11 g

Sale                                1,1 g

Crema spalmabile al pistacchio

Ingredienti: olio vegetale (palma), zucchero, PISTACCHI (15%), LATTE scremato in polvere, SIERO DI LATTE in polvere, LATTOSIO , emulsionante lecitina (di SOIA ), aromi. Il prodotto può contenere ALTRA FRUTTA A GUSCIO. Lista allergeni: latte, frutta a guscio.

Peso netto all’origine: 200g

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Energia                2462 kJ   592 kcal

Grassi                                  42 g

di cui acidi grassi saturi    15.5 g

Carboidrati                       43.9 g

di cui zuccheri                  43.9 g

Fibre                                   0.2 g

Proteine                              9.4 g

Sale                                     0.5 g