Descrizione
COLORE: scuro, bruno, marrone o ambrato, con possibili riflessi verde rame.
CRISTALLIZZAZIONE: inesistente.
SAPORE: Forte, di vegetale fresco, di zucchero caramellato.
ODORE: di media intensità. Caratteristico balsamico, resinoso e leggermente affumicato.
ZONA DI PRODUZIONE: Abruzzo- Lombardia- Piemonte.
Dichiarazione nutrizionale media per 100 g
- Energia: 1370 kj / 322 kcal
- Grassi 0 g
- di cui acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati 80 g
- di cui zuccheri 80 g
- Proteine: 0,6 g
- Sale: 0,03 g
Scadenza: 36 mesi
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto
Intolleranza alimentare: nessuna
Ingredienti: 100% melata d’Abete.
